Levisticum officinale Puur

Specificaties

Levisticum officinale of Lavas of Maggiplant

Levisticum officinale staat vooral bekend onder de namen Lavas of Maggiplant. Hoewel deze kruidenplant geen ingrediënt is van het originele Maggi-recept, doet de krachtige, pittige smaak daar wel aan denken. Lavas is een natuurlijke smaakversterker die een volle umami-toon toevoegt aan gerechten. In veel gevallen kan lavas zelfs peper en zout deels of volledig vervangen. Een echte aanwinst voor elke kruidentuin!

Wilt u Lavas kopen of een Maggiplant kopen? Dan bent u bij aan het juiste adres. Deze biologische kruidenplant uit de Puur kruiden-lijn is een verantwoorde keuze voor liefhebbers van smaak en duurzaamheid.

Biologisch en puur gekweekt

Belangrijke info: Deze Lavas plant is biologisch gekweekt door een, door SKAL gecertificeerde, kwekerij. Dit houdt in dat de plant niet is bespoten met insecticiden en dat er geen gebruik is gemaakt van kunstmest. Bij levering kunt u daarom soms een insect aantreffen of blad met een natuurlijk vlekje. Dit hoort bij de natuur. De plant is sterk en zal gewoon verder groeien. Wij vragen hiervoor uw begrip.

Verzorging van de Maggiplant

Zorg ervoor dat uw Maggiplant voldoende ruimte heeft, want deze plant groeit krachtig en neemt graag de ruimte in. Houd de grond vochtig en geef regelmatig voeding. De plant groeit het best op een plek in de halfschaduw tot zon.

Waarvoor kunt u Lavas gebruiken?

Lavas past perfect in stoofpotjes, salades, sauzen, soepen, en vlees-, vis- of groentegerechten. Ook in kruidenboter komt deze smaakmaker tot zijn recht. De zaden kunnen bijvoorbeeld in brood verwerkt worden. Het blad is van voorjaar tot herfst te oogsten. De wortel kan (na 2 à 3 jaar) in de herfst geoogst worden, worden gedroogd en later worden gebruikt. Zo geniet u ook in de winter van de smaak van Lavas.

Gebruik en groeiwijze

Van de Maggiplant kunt u het blad, de stengel, bloemknoppen en bloemen gebruiken. Deze Levisticum officinale Puur is een bladverliezende kruidenplant. De Maggiplant bloeit van juni tot en met augustus met geelgroene bloemen en bereikt een hoogte van ongeveer 75 cm. Plant Lavas bij voorkeur op een zonnige tot halfschaduwrijke plek.

Wilt u een Maggiplant kopen voor in de moestuin of kruidentuin? Met deze biologisch geteelde Lavas van Puur kruiden kiest u voor kwaliteit én smaak. Bestel eenvoudig online bij met bezorging aan huis.

is voor de verkoop van deze biologisch geteelde kruidenplanten gecertificeerd door SKAL onder SKAL-nummer 110920:

is gecertificeerd onder nummer 110920